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발효과학 속의 -누룩과 고두밥의 만남 체험
 작성자 : 리쿼리움
Date : 2011-02-27 00:00  |  Hit : 19,977  

충주 어린이와 부모님이 함께하는 누룩과 고두밥의 만남 체험으로
맑은 물과 누룩, 고두밥을 이용하여 발효막걸리를 만들어보았어요,
뽀글보글 발효되는 과정을 눈으로 보고, 코로 향기도 맡아보고, 귀로 소리도 들어보고,
오감으로 느껴보세요 ^^